Эногастрономический ужин с La Scolca

Ресторан «Оранж 3» в сотрудничестве с компанией Simple 11 июня провели первый эногастрономический вечер. Ужин был посвящен одному из самых популярных в мире белых итальянских вин – Гави – в интерпретации культового производителя LA SCOLCA. Хозяйкой вечера стала владелица и лицо компании – Кьяра Сольдати. Она лично консультировала гостей по сочетанию вин с блюдами. К каждому образцу Гави от классической Villa Scolca до знаменитой «Черной Этикетки» и выдержанного D’Antan шеф-повар «Оранж 3» Саули Кемпаннен подобрал идеальное сопровождение из 4 блюд своего меню. Изысканный ужин с пользой!