Поздние завтраки по выходным в ресторане «Оранж 3»

«Спокойствие, только спокойствие», — говорил самый известный скандинавский литературный персонаж по фамилии Карлсон. Настали выходные, и Вы можете никуда не спешить. Теперь по субботам и воскресеньям с 12:00 до 17:00 гостей ресторана «Оранж 3» ждет специальное меню, раскрывающее философию и традиции нордической кухни, в которой большое внимание уделяется естественному вкусу и качеству блюд, приготовленных из локальных продуктов.
Вниманию гостей ресторана представлены кулинарные традиции пяти северных стран: Дании, Швеции, Норвегии, Исландии и Финляндии. Разрабатывая это меню, шеф повар Саули Кемппайнен импровизировал на тему гурме-путешествия в Скандинавию: карельский пирог с вяленым оленем (Финляндия), салака a la Operakällaren и сыр Västerbotten (Швеция), яйца Royal c копченым лососем (Норвегия), смёрребрёд с креветками (Дания) и язык трески (Исландия).
Изысканный, питательный и очень вкусный поздний завтрак со скандинавским акцентом, — отличный вариант для выходного дня.